摘要：【目的】本研究旨在探究餌料蛋白質(zhì)水平對(duì)德國小蠊Blattella germanica營養(yǎng)利用及氮代謝的影響,為蟑螂毒餌的研發(fā)提供新思路。【方法】采用標(biāo)準(zhǔn)重量分析法評(píng)估了取食4種不同蛋白質(zhì)水平(5%,25%,45%和65%)餌料的德國小蠊雄成蟲營養(yǎng)效率指數(shù)和氮利用率;利用分光光度法測定了取食不同蛋白水平餌料的德國小蠊雄成蟲體內(nèi)黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(glutamic oxaloacetic transaminase,GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(glutamic pyruvic transaminase,GPT)活性及尿酸含量。【結(jié)果】取食65%蛋白質(zhì)餌料組的德國小蠊雄成蟲的相對(duì)取食量最高,而取食45%蛋白質(zhì)餌料組的雄成蟲食物利用率、食物轉(zhuǎn)化率及相對(duì)生長率均顯著高于取食5%和65%蛋白質(zhì)餌料組的雄成蟲。且德國小蠊雄成蟲體內(nèi)氮、糞便氮、氮消耗速率、氮排泄率、氮生成率、氮同化效率、黃嘌呤氧化酶活性和尿酸含量均隨餌料蛋白質(zhì)水平的提高而提高,但65%蛋白質(zhì)餌料組氮利用率最低,45%蛋白質(zhì)餌料組谷草轉(zhuǎn)氨酶活性最高,25%和45%蛋白質(zhì)餌料組谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性顯著高于5%和65%蛋白質(zhì)餌料組。【結(jié)論】適量蛋白質(zhì)餌料有利于德國小蠊對(duì)食物及氮的利用,而高蛋白質(zhì)含量條件下德國小蠊谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性下降,說明高蛋白不利于德國小蠊利用食物,且增加其代謝負(fù)擔(dān)。