摘要：采用薄膜分散法制備載黃芩苷的大豆卵磷脂-十二烷基硫酸鈉-聚乙烯吡咯烷酮K30三元混合物納米膠束,研究其制備工藝.利用超濾離心法分離游離黃芩苷,在紫外分光光度下測(cè)定膠束中黃芩苷的含量并計(jì)算其包封率.通過單因素實(shí)驗(yàn)考察黃芩苷與大豆卵磷脂比例、聚乙烯吡咯烷酮K30投量、十二烷基硫酸鈉投量、黃芩苷投量以及水浴溫度等因素對(duì)黃芩苷納米膠束包封率的影響,篩選出影響顯著的因素.采用L9(34)正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)一步確定最優(yōu)處方條件:黃芩苷與大豆卵磷脂比例為1∶40,十二烷基硫酸鈉投量為0.20g,聚乙烯吡咯烷酮投量為0.20g,黃芩苷投量為3.0mg.該條件下,黃芩苷納米膠束的包封率可達(dá)(92.62±1.77)%.激光粒度分析儀結(jié)果顯示,黃芩苷納米膠束平均粒徑為(188.1±3.37)nm,PDI為0.163,粒徑分布較為均勻.透射電鏡結(jié)果顯示,黃芩苷納米膠束的形態(tài)多呈圓形或類圓形,大小與激光粒度分析所得粒徑范圍基本吻合.