食品與發(fā)酵科技雜志

食品與發(fā)酵科技雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內容涉及的欄目：應用研究、綜述、專業(yè)教學與實踐等。于1973年經新聞總署批準的正規(guī)刊物。

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