微波消解-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定葛仙米干品中16種微量元素的研究
作者：羅誠; 周熙; 王希; 劉水平; 符春花; 林仲儀 株洲市食品藥品檢驗(yàn)所; 湖南株洲412000
摘要：目的建立電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)同時(shí)測定葛仙米中16種元素的分析方法。方法樣品經(jīng)微波消解后,以銠、銦、錸為內(nèi)標(biāo)物,用ICP-MS同時(shí)測定16種元素。結(jié)果16種元素的檢出限在0.002~0.03mg/kg之間,方法精密度的RSD為0.64%~9.18%,16種元素加標(biāo)回收率82.8%~103.9%。結(jié)論該方法操作簡便、靈敏度高、線性范圍廣、定量準(zhǔn)確,將為葛仙米樣品中重金屬水平及使用安全的科學(xué)評價(jià)提供依據(jù)。
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食品與藥品雜志
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