維生素C與運(yùn)動(dòng)能力
作者：林文弢; 李芳芳 廣州體育學(xué)院; 廣東廣州510500
摘要：維生素C是人體必須的營養(yǎng)素之一，在運(yùn)動(dòng)過程中擔(dān)負(fù)機(jī)體免疫、促進(jìn)造血、提高耐力的重任。日常生活中人體的一切代謝、一般活動(dòng)和細(xì)胞間的活動(dòng)等，都需要維生素C的參與。特別是大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的訓(xùn)練和比賽，運(yùn)動(dòng)員的維生素C需要量更多。
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中國體育教練員雜志
中國體育教練員雜志， 季刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：訓(xùn)練探索、運(yùn)動(dòng)生化監(jiān)控、跳水訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)選材育才、高爾夫球訓(xùn)練、科學(xué)訓(xùn)練與管理等。于1993年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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