《美食》雜志級(jí)別為省級(jí)期刊。目前刊期為月刊。

《美食》雜志簡(jiǎn)介信息

美食雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：大眾美食_美食頭條、大眾美食_美食頭條_一顆蛋的美味之旅等。于1989年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

《美食》雜志特色：

<一>中、英文關(guān)鍵詞3～8個(gè)，中文關(guān)鍵詞間空1個(gè)字距，不用任何標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，英文關(guān)鍵詞用分號(hào)(；)隔開。

<二>作者簡(jiǎn)介，包括姓名、職稱、學(xué)位、工作單位、研究方向、聯(lián)系方式（通訊地址、郵政編碼、電子郵箱及電話）等。

<三>本刊實(shí)行以同行審稿為重點(diǎn)的三審制（編輯初審、專家外審、編委會(huì)終審）。

<四>各級(jí)標(biāo)題一律左起頂格書寫，1、2、3級(jí)標(biāo)題分別按1，1.1，1.1.1編號(hào)，引言編號(hào)為0，一般標(biāo)題層次為三級(jí)，最多不超過四級(jí)。

<五>請(qǐng)?zhí)貏e注意：著錄參考文獻(xiàn)出處時(shí)，期刊引文須注明的是引文所在具體頁(yè)碼，而非該文獻(xiàn)在期刊中的起訖頁(yè)碼；報(bào)紙引文必須在日期之后注明文獻(xiàn)所在的版次。