《肉類研究》雜志級別為統(tǒng)計(jì)源期刊。目前刊期為月刊。

《肉類研究》雜志簡介信息

肉類研究雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：基礎(chǔ)研究、加工工藝、質(zhì)量安全等。于1987年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

《肉類研究》雜志特色：

<一>摘要是文章主要論點(diǎn)的客觀陳述，要能概括文章的主要內(nèi)容或創(chuàng)新觀點(diǎn)，字?jǐn)?shù)為200字以上，避免以“本文研究了……，指出了……，本文認(rèn)為……”等形式表述。

<二>文稿中的作者姓名按照作者承諾簽署順序在題名下方通欄居中排列，姓名下方加圓括號注明作者的單位全稱、單位所在的省、市和郵政編碼。

<三>作者名字標(biāo)在文章題目下方，作者單位標(biāo)在文章結(jié)尾。注釋統(tǒng)一為頁下注，每頁重新編號，注釋序號與文中指示序號相一致，一律用阿拉伯?dāng)?shù)字加圓圈標(biāo)注：①、②……。每條注釋獨(dú)立成自然段。

<四>論文英文題名與中文題名內(nèi)容上應(yīng)一致，但不等于說詞語要一一對應(yīng)。在許多情況下，個別非實(shí)質(zhì)性的詞可以省略或變動。

<五>恰當(dāng)引用參考文獻(xiàn)，并在正文中注明出處，且按在文內(nèi)引用的先后次序用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號，并將序號置于方括號中。非公開出版物請勿引用。