《四川烹飪高等專科學校學報》雜志級別為省級期刊。目前刊期為雙月刊。

《四川烹飪高等專科學校學報》雜志簡介信息

四川烹飪高等專科學校學報雜志，雙月刊，本刊重視學術(shù)導向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：飲中之味、美食長廊、佼佼之作等。于1999年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

《四川烹飪高等專科學校學報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學院學報》。

《四川烹飪高等專科學校學報》雜志特色：

<一>來稿應附3～8個關(guān)鍵詞。附200字左右的結(jié)構(gòu)式摘要（理論研究不要寫成結(jié)構(gòu)式摘要），內(nèi)容包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論。

<二>作者簡介須打印在首頁地腳處，內(nèi)容有姓名、工作單位、職稱、研究方向。

<三>本刊審稿期限為三個月，自稿件投遞之日起三個月內(nèi)未收到回復者，可自行處理。

<四>題目簡明扼要，緊扣主題，要有足夠的信息，能引起讀者的興趣，便于檢索。一般不用符號、公式和縮略語。題目中不建議過多使用定冠詞，尤其首字母不使用定冠詞。

<五>參考文獻按照方括號［1］/［2］/［3］……在文末排列，按照出現(xiàn)順序排序。