《食品文摘》雜志社聯(lián)系地址：北京東總布胡同弘通巷3號(hào)。

雜志基本信息介紹

主編：吳濤

出版地區(qū)：北京

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-2099/TS

雜志創(chuàng)刊于1983年，主要獲得過的榮譽(yù)有：中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

《食品文摘》雜志文章特色介紹：

<一>摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性（也就是說，摘要就是一篇短文，看完摘要，就知道文章的內(nèi)容，即解決的問題、所用方法、結(jié)果與結(jié)論等），不應(yīng)出現(xiàn)圖表、冗長(zhǎng)的數(shù)學(xué)公式和非公知公用的符號(hào)、縮略詞。

<二>文中量、單位及符號(hào)的使用應(yīng)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

<三>根據(jù)《著作權(quán)法》規(guī)定，文章著作權(quán)屬于本資料和作者。文責(zé)由作者自負(fù)。編輯部有權(quán)對(duì)錄用的稿件進(jìn)行編輯加工、文字修改或刪節(jié)。

<四>題目務(wù)必言簡(jiǎn)意賅，一般不用副標(biāo)題，字?jǐn)?shù)不超過20個(gè)字，中英文題目應(yīng)一致。

<五>請(qǐng)?zhí)貏e注意：著錄參考文獻(xiàn)出處時(shí)，期刊引文須注明的是引文所在具體頁(yè)碼，而非該文獻(xiàn)在期刊中的起訖頁(yè)碼；報(bào)紙引文必須在日期之后注明文獻(xiàn)所在的版次。