《食品研究與開發(fā)》雜志社聯(lián)系地址：天津市靜海縣靜海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南區(qū)科技路9號(hào)。

雜志基本信息介紹

主編：趙志廣

影響因子：1.3

出版地區(qū)：天津

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：12-1231/TS

國(guó)際刊號(hào)：1005-6521

雜志創(chuàng)刊于1980年，主要獲得過(guò)的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊等。

《食品研究與開發(fā)》雜志文章特色介紹：

<一>中英文摘要。應(yīng)包括研究目的、方法、結(jié)果和結(jié)論等，以300字左右為宜，并標(biāo)注3～８?jìng)€(gè)規(guī)范化的關(guān)鍵詞。

<二>文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯?dāng)?shù)字分級(jí)編號(hào)法，一般用兩級(jí)。

<三>來(lái)稿一律文責(zé)自負(fù)。依照《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定，本刊可對(duì)來(lái)稿做文字修改、刪節(jié)。凡有涉及原意的修改，編輯人員會(huì)提請(qǐng)作者考慮。修改稿逾期1個(gè)月不寄回（反饋）者，視作自動(dòng)撤稿。

<四>題名應(yīng)恰當(dāng)簡(jiǎn)明地反映文章的特定內(nèi)容，要便于編制題錄、索引和選定關(guān)鍵詞。一般不用副題名，中文題名一般不超過(guò)20個(gè)漢字，中、英文題名含義應(yīng)一致。

<五>參考文獻(xiàn)是作者寫作論文時(shí)所引用、參考的文獻(xiàn)目錄。參考文獻(xiàn)應(yīng)按正文中先后次序集中列于文末，用帶方括號(hào)的阿拉伯?dāng)?shù)序號(hào)標(biāo)注。