《中外食品工業(yè)》雜志級別為部級期刊。目前刊期為月刊。

《中外食品工業(yè)》雜志簡介信息

中外食品工業(yè)雜志，月刊，本刊重視學術(shù)導向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：工藝技術(shù)、分析檢測、貯運保鮮等。于2013年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。

《中外食品工業(yè)》雜志特色：

<一>基金項目論文：論文所涉及的課題如為國家或部、省級基金或?qū)俟リP(guān)項目，應(yīng)腳注于文題頁左下方，并附基金證書復(fù)印件。

<二>本刊實行雙向匿名審稿制度，來稿請另紙注明作者簡介和聯(lián)系方式。

<三>縮略詞使用要符合規(guī)范，文中首次出現(xiàn)時要標明中文全稱（英文全稱，縮略詞）。

<四>小標題層次用1、2、3……1.1、1.2、1.3……1.1.1、1.1.2……頂格排序。

<五>參考文獻：參考文獻位于文尾，按首字的拼音首字母順序排序，用序號[1]、[2]、[3]、[4]……標示，若只有一個參考文獻，則文獻前不加序號。